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东北超战火已燃！

沈阳与鸡西的绿茵对决还未开场，

两碗面的舌尖battle已抢先出线——

这不是普通的碳水较量

这是一场城市性格的终极对决！

沈阳 · 抻面

沈阳抻面

堪称工业文明的温柔注脚

它源自闯关东匠人的手艺

在铁西区的工厂炊烟中完成蜕变

碱水味渐淡，鸡汤香渐浓——

这是重工业城市独特的浪漫

在刚硬的机器节奏中

用一碗九种宽度的抻面

配上一份鲜香鸡架

抚慰每个疲惫的归人

鸡西 · 刀削面

而我们鸡西的刀削面

正是边境江湖的火热宣言

当晋地面艺遇上东北豪情

这碗刀削面便从煤矿与风雪中淬炼新生

当刀削面浸入数十种香料熬制的红油

当牛肉在辣汤中翻滚沸腾

这已不止是面

这是边境小城滚烫的生命力

辣不是刺激，是寒地生活的热烈回响

沈阳抻面，“熬”的是哲学

在岁月里沉淀成家味

鸡西刀削面，“泼”的是性情

在滚烫中活出痛快

你偏爱哪种？

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来源｜鸡西新闻网

一审｜罗 罗 二审｜王欣媛 三审｜于 明

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