为全面提升学校营养健康管理水平,推动合理膳食、营养配餐工作,保障学生营养健康。3月14日,由卫生健康局和教育局联合举办,疾控中心承办的学校营养健康工作专题培训会议在疾控中心五楼会议室举行。全县各相关学校营养健康分管领导、食堂管理人员及专(兼)职营养健康管理人员30余人参加培训。
培训会上,根据中国卫生行业标准WS/T554-2017《学生餐营养指南》结合黑龙江省地区实践情况对《黑龙江中小学学生餐营养指南》《规范食谱及营养物质数据量化》《学校营养健康教育和科普宣传》进行了重点讲解。同时强调学校应根据当地食物品种、季节特点和饮食习惯等具体情况,结合学生营养健康状况和身体活动水平进行配餐,并公布每日带量食谱。学校应将营养健康相关知识纳入健康教育教学内容,宣传有关营养健康、合理膳食等营养科普知识。同时针对学校食源性疾病预防工作进行了指导和讲解。
下一步,县卫生健康局将组织县疾病预防控制中心继续加强对学校提供专业的技术指导,定期组织专家进入学校开展营养指导及营养宣传工作。同时加强与教育部门的协同合作,形成工作合力,共同推进学校营养健康工作的开展。